僕が「尾道ラーメン」（←店名である）を知ったのは、大学4回生の時であった。卒業していく先輩同士で喋っている会話の中に出てきたので聞いてみると「行ったことがないならぜひ一度行った方がいいよ」と言われたのが最初である。「大将（←確かこういう言い方…